有机产业是一项需要长期坚守的事业,关乎健康与生态。自1999年成立以来,企美实业集团始终坚持不掺假、走实路、守标准,从一根有机芦笋起步,逐步发展出七大类155种有机食品,产品线覆盖蔬菜、粮食、加工品等。企业先后成为北京奥运会和北京冬奥会供应企业,并被认定为国家重点龙头企业,在国际有机领域亦拥有一定市场份额。二十七年来,企美通过全链布局、严格品控和持续创新,在国内外市场获得认可。
科研深度协同,推动有机产业向精细化发展
有机种植并非简单粗放,而是依托科学技术实现精细化运营。企美自2011年起与美国康奈尔大学建立合作研发项目,涉及食品安全检测和全球销售数据分析;同时与华南理工大学、广东省农业科学院、河北环境工程学院等机构联合攻关,围绕土壤改良、新品种培育、加工工艺优化及标准体系完善等方向开展研究。2019年,康奈尔大学携沃尔玛基金与企美共建有机食品产销大数据工程,推进全球有机食品安全透明化研究。2025年,企美发起成立河北省有机产业发展协会,参与行业标准制定和产业升级推动。企业连续两年承办国际有机农业联盟(IFOAM)有机产业与产品市场发展大会,汇聚来自27个国家的200余位专家和企业家,搭建中外有机产业交流平台,促进技术与管理经验共享。
严苛品控贯穿全程,坚守食品安全核心底线
有机产品的核心价值在于安全性,而安全性的保障源于对外源污染和违规添加的严格管控。企美建立全流程追溯体系,涵盖种植前土壤水源检测、生长期多轮抽检、采摘期成熟度筛选、加工前清洗漂烫灭菌、加工中金属异物剔除、成品环节数百项农残检测(检测项目为385至583项,结果均为未检出),以及出库时的批次全程溯源。所有产品同时符合中国、欧盟、美国、加拿大、日本有机标准,任何环节不达标即禁止出厂。从田间到餐桌,每一步均可追溯、可查询、可追责,为消费者提供明确的安全保障。
践行共生理念,做有机产业的共建者与推动者
企美将有机产业视为生态保护、农户增收、企业发展与消费者需求四方共赢的路径。生态方面,企业减少化肥农药使用,修复沙荒土地,保护水土资源,推行低碳种植,促进土地肥力持续提升。农户合作方面,采用“企业+村集体+农户”模式,带动超过22900户农户参与有机种养,提供技术指导、统一收购和标准化管理,帮助农户稳定增收。行业层面,企美开放生产标准,共享种植技术,开放加工园区,协助中小型企业提升品质。社会层面,企业完成双奥食材供应任务,参与公益助农活动,普及有机消费理念,助力更多家庭接触安全食材。企美不仅是有机产品生产者,也是有机生态共建者和健康生活方式的推动者。
从沙荒到沃土,从芦笋到百品,从邯郸到世界
二十七年的实践表明,踏实耕耘、坚守标准、注重品质,方能行稳致远。未来,企美将继续深耕有机全产业链,拓展全球市场,服务家庭日常需求,持续助力中国有机产业稳步发展,让有机理念更具影响力、更贴近民生、更可持续。
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